Beschreibung
Die alleinige Grundlage unseres Quittenweines sind unsere reifen, leuchtend gelben Quitten, die zu leckerem Quittensaft gekeltert und vergoren wurden.
In der Nase hüllt einen die ganze ausdrucksstarke Fruchtfülle der Quitte ein. Am Gaumen verheiraten sich zartherbe Nuancen mit exotischer Frucht.
Ein Fruchtwein mit außergewöhnlichem Charakter und edler Begleiter zu Wildgerichten und kräftigem Käse. Auch passt er hervorragend zu Blattspinat, Mangold, grünem Spargel oder Artischocken, denn er bindet und harmonisiert die typischen Bitterstoffe dieser Gemüse.
9,5% vol., enthält Sulfite; 10€/1l
