Beschreibung
Diese kleine Nascherei hat viele Namen: Quittenbrot, Quittenkonfekt, Quittenspeck usw.
Viele kennen noch den Duft in Großmutters Küche, die Quitten hierfür kochte und langsam eindickte, und die fruchtige Süße auf der Zunge, wenn man endlich ein Stück probieren durfte.
Quittenbrot war Mitte des 19. Jahrhunderts ein untrügliches Zeichen ernster Absichten, erhielt es eine Dame als Geschenk von einem Herrn. Auch J. W. v. Goethe liebte diese Köstlichkeit, die hierzulande erst Jahre nach dem zweiten Weltkrieg von Schokolade, Gummibärchen und co. verdrängt wurde.
Wollen wir sie nicht ganz in Vergessenheit geraten lassen!
100g; 6,50€/100g; Zutaten: Bio Quitten, Bio Zucker
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