Autor: Kristin Zwiener

Mein Team und ich wünschen Ihnen besinnliche Weihnachtstage voll Friede und Leuchten, Kerzenschein und Freude und einen gesunden, fröhlichen Start ins Jahr 2020! Ihr Dieter Wolfahrt

Piccolo Quittensecco, endlich im Programm! Lange haben Sie darauf gewartet, oft wurden wir danach gefragt. Nun ist es soweit. Unseren prickelnden köstlichen Quittensecco gibt`s jetzt auch in kleinen Flaschen.

Ganz neu in unserem Sortiment – Mispelsaft aus der Echten Mispel.

Mispeln sind harte braune, sehr dekorative Früchte, die im Spätherbst geerntet werden. Nach zwei bis drei Wochen Lagerung sind sie weicher und roh sehr schmackhaft sowie überaus Vitamin C haltig. Sie sind nicht zu verwechseln mit der in Südeuropa kultivierten hellgelben Japanischen Wollmispel. Ihr Saft hat eine weiße über rosa bis schillernd rote Farbe und schmeckt fantastisch, süß und fruchtig-säuerlich. Der Geschmack erinnert an Kiwi, Stachelbeere und grünen Apfel. Man trinkt ihn pur, als Schorle oder kocht Mispelgelee daraus.

Ein Worldstone! Wir haben einen gefunden! So ein Spaziergang in Sommerach auf der Weininsel bzw. durch die herbstlich goldenen Weinberge Sommerachs bringt also die ein oder andere Überraschung mit sich!

Die Trauben sind geerntet, die letzte Fuhre eingefahren. Ein herzliches Dankeschön an unsere fleißigen Helfer!

Jetzt blubbert es in den Gärröhrchen im Weinkeller. Ein einzigartiges, wohliges Geräusch. Ein Geräusch, das Appetit auf Federweißen macht und neugierig auf den neuen Wein-Jahrgang, der dabei entsteht.

Der Herbst hält Einzug am Main. So schmeckt der Federweißer am Besten.

Kommen Sie einfach vorbei, auch unter der Woche!