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Die Quittenblüte beginnt

Die Quittenblüte beginnt!
Die wunderschön gedrehten weißen und rosafarbenen Blüten beginnen sich zu entfalten.

Die ersten Frühlingsboten

Unsere Aprikosen blühen und die ersten Mandeln beginnen ebenfalls, ihre zauberhafte Blütenpracht zu entfalten.

Wussten Sie schon, …

… dass Quittenkerne durch den Siebenschläfer verbreitet werden?

Neben der vegetativen Vermehrung über die Wurzel, war u.a. der Siebenschläfer lange Zeit mitverantwortlich für die Vermehrung und Ausbreitung der Quitte über die Verteilung der Samen.

Dieser putzige Vertreter hier hatte es sich in der Garage und später im Leergut gemütlich gemacht. Hoffentlich fühlt er sich in unserem Garten auch wohl.

Ein Siebenschläfer sitzt zwischen Jacken im Garagenregal.

Lust auf köstlich gefüllte Donuts? Donutdreams in Würzburg hat hiervon reichlich. Handgemacht aus feinsten Zutaten – zum Beispiel den Quittendonut mit Füllung aus unserem Quittensaft. Das MUSS man probiert haben!

Unsere 3 Kleinen

Quittensaft, pur oder als Schorle ein Genuss.
Quittenverjus, zum Verfeinern von Bratensaucen und Salatmarinaden.
Quittensirup, köstlich in Sekt und auf Desserts. Je 0,25l

feurer’s vinothek

Seit kurzem sind wir mit einigen Produkten in Laura Feurer’s feinen, mit Leidenschaft geführten Vinothek in Fürth vertreten. https://www.feurersvinothek.de/