Beschreibung
Dieses Buch ist unbeschreiblich! Ein Buch vom Fach mit Humor. Ein Buch, das man wie einen fesselnden Roman nicht weg zu legen vermag, bis man es bis zum Schluss durch gelesen hat.
Dieses Buch in unserem Quittenladen anbieten zu können, kommt der heimlichen, befriedigenden Freude gleich, Duftkräuter zu säen oder Blumen, einer alten Dame die Einkaufstasche nach Hause zu tragen oder 20-Cent- Stücke absichtlich zu verlieren, um einen Glücksmoment in jene zu pflanzen, die später auf gleichem Wege gehen.
Inge Fasan ist die Autorin und, wie man unschwer heraus lesen kann, eine Quitten-Liebhaberin. In ihrem Büchlein, in der Reihe der „kleinen gourmandisen“ des Mandelbaumverlags die Nr. 1, schreibt sie über ihre persönlichen Erfahrungen mit der Quitte, über Herkunft und Historie, über Bedeutung und Mythologie. Daten und Fakten sind ebenso vorhanden wie amüsante Anekdoten. Interessante Details zur Heilwirkung sowie köstliche Rezeptideen ( z.B. Wintersalat mit Quittenspalten, Kalbsleber mit Salbei-Quitten, gefüllte Quitten, Quittentarte u.v.m.) findet man im hinteren Teil des Buches.
ISBN 978-3-85476-476-2
5. Auflage 2021
59 Seiten
