Beschreibung
Wer sich schon einmal über die seltsam anmutenden, von langen eleganten Blättern umrahmten Früchte vor unserer Ladentür gewundert hat, kann sich hier ein Bild vom Geschmack dieser heimischen Wildobstart machen, deren sehr vitaminreichen Früchte nach dem ersten Frost ausgelöffelt, zu Saft, Gelee, oder Kompott verarbeiten werden können…oder eben zu feinem Likör.
Wer lieber den puren Geschmack mag, greift auf den Mispelbrand zurück.
25%vol.
Machen Sie sich keine Sorgen, falls sich ein kleiner Bodensatz bildet, das ist völlig unbedenklich. Unser Likör ist ein Naturprodukt und so kann es Monate nach der Filtration und Abfüllung zu Ausfällungen von obsteigenen Inhaltsstoffen (Pektin, Farbstoffe, Gerbstoffe usw. ) kommen, ähnlich wie man es vom Wein kennt, bei dem sich Weinstein oder, gerade bei gereiften Rotweinen, ein Trubdepot bilden kann.
